هو لون من ألوان الغناء الشعبي الحجازي اخترعه فناني حارة القشاشية وانفردوا ب غنائ وتميزوا به على بقية حارات مكة لعدم معرفتهم به وبأصوله المعقدة وجمعوا فيه بين ضرب الكفوف وضرب الدفوف في غنائه وأضحت حارة القشاشية هي الحارة الوحيدة التي تؤدي هذا الغناء.

وغناء الجوك متقارب لحد ما لغناء الصهبة ويماني الكف لكنه يختلف في الأداء, وقد ذكر الشيخ عباس مالكي في كتابه "هكذا كانوا" نبذة عن هذا الفن تحت عنوان "غناء فقد" في صفحة 38 وهو موضوعًا موجزًا عن غناء الجوك حيث قال: هو فن مكي قديم كان يتغنى به كبار أهل مكة في ذلك الوقت من أهل العلم والأدب ولكنه ضاع واندثر وتلاشى بموت أهله وعشاقه وكانت حارة القشاشية بمكة تشتهر بغناء (الجوك) وفيها بيوت مشهورة بأداء هذا الفن كبيت البوقس وبيت الأشعري وبيت شلهوب وبيت عبدالله شيخ وبكل أسف فقدنا هذا الفن وأهله لعدم وجود تسجيلات عنه ولعدم معرفة أبناء هذه الأسر الشهيرة بإجادة ومعرفة هذا الفن وطريقته.

المرجع: كتاب (موسوعة الفلكلورات والأهازيج الشعبية في المملكة العربية السعودية), طارق عبدالحكيم وإسماعيل حسناوي/ مشاركة من بدر بدرة 1435/3/25هـ .